PDA

View Full Version : item toi den la gi duoc s* dụng rộng rãi



baconsoi9xz
01-25-2017, 09:07 AM
Toi den la gi (http://www.maylamtoidengiare.net/#toi-den-la-gi) - Tỏi đen (Black garlic) l* tỏi tươi được chọn lọc cẩn th*n rồi trải qua một quá trình lên men ch*m (khoảng 12 ng*y), dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ v* độ ẩm bằng những thiết bị chuyên dụng gọi l* máy l*m tỏi đen. Sau khi lên men th*nh t*ch tỏi đen có m*u đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường v* có t*nh năng tốt gấp h*ng chục lần tỏi thường.

Tỏi đen l* gì


\



https://3.bp.blogspot.com/-ic-4rzxRRqQ/WICFiFUkcgI/AAAAAAAAAI8/0Vxi08BejUIg2RaPUIsHLbrEZkqp6aGQACLcB/s1600/toi-den.jpg

















cống phẩm tỏi đen trong quá trình lên men tỏi l*m các chất trong tỏi tươi được biến đối th*nh các hoạt chất có lợi hơn nhiều cho sức khỏe: 18 loại axit amin, S-allyl cysteine, diallyl disulfide v* diallyl trisulfide l* các hoạt chất sinh học quan trọng tốt cho sức khỏe tăng lên.

Ở H*n Quốc v* Nh*t Bản, bán tỏi đen được s* dụng rộng rãi với vai trò l* một loại thực phẩm tăng nhanh sức khỏe, việc mua tỏi đen đã trở th*nh nhu cầu thường xuyên của người tiêu dùng. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao v* nó thường được tin l* có thể kéo d*i tuổi xuân. H*n Quốc l* nơi hiện ra tỏi đen trước tiên, sau đó người Nh*t Bản thấy rõ chức năng của tỏi đen nên đã nghiên cứu thêm v* tỏi đen phát triển th*nh cống phẩm thương mại rộng rãi trên trái đất. Các phân khúc tại Mỹ, châu Âu rất ưa chuộng sản phẩm có nguồn gốc 100% từ bất chợt n*y.

https://goo.gl/qa5dNR